JAANA WANG — 北京东隅“非官方”园艺主管
北京东隅始终致力于将可持续发展理念融入到运营的每个环节，我们坚信“从农场到餐桌”的理念，并努力缩短食物从产地到餐桌的距离。
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JAANA WANG — 北京东隅“非官方”园艺主管
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北京东隅始终致力于将可持续发展理念融入到运营的每个环节，我们坚信“从农场到餐桌”的理念，并努力缩短食物从产地到餐桌的距离。这一次，我们更进一步，将“从屋顶到餐桌”变为现实，这多亏了酒店员工王佳娜（Jaana Wang）的悉心经营。大多数同事认识的她是宾客体验部呼叫中心副经理，而我们也即将授予她“园艺主管”的称号。
大约六年前，她被西瓜籽和牛油果核一夜之间的萌芽所吸引，这些种子原本将被她丢弃，却萌发出出令人惊艳的生命力，这令她深深着迷。她和同样热爱植物的姐姐一起，购置了各种各样的植物，并将它们种植在阳台的回收塑料容器中，用简单的土壤培育，用热情灌溉，让它们萌芽生长。
是什么让她坚持不懈地经营花园，维护花园并非易事，但这份热爱，足以让她乐在其中。
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「没有特别的原因，只是单纯 的喜欢。我想，这就足够了。」
如今，她负责照料位于酒店三楼屋顶露台上的花园。今年是花园运营的第二年，最初是由一项内部可持续发展计划启动，在与团队敲定计划后，佳娜（Jaana） 开始收集种子、工具和相关资源。现在花园的部分收成，包括西红柿和辣椒，都供给北京东隅的餐厅，供客人享用。
步步高升
在众多植物中，王佳娜尤为偏爱容易打理的绿萝，它既可以土培也可以水培，还能净化空气；而富贵竹一节节生长的姿态，也让她联想到“步步高升”的美好寓意。
步步高升
在众多植物中，王佳娜尤为偏爱容易打理的绿萝，它既可以土培也可以水培，还能净化空气；而富贵竹一节节生长的姿态，也让她联想到“步步高升”的美好寓意。